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Pays : France
Type: producteur
Précisions: PROFIL D'ENTREPRISE : Née de la certitude que l’odorat est notre sens le plus inné et un des facteurs moteurs du bien-être comportemental des êtres vivants, ***a pour mission de mettre son expertise de l’olfaction et de la nutrition au service du bien-être et de la santé des hommes et des animaux, tant par le biais de leur alimentation que de leur environnement. La société est organisée en trois divisions, reflétant ses trois champs d’applicat
Capacité: POINTS CLES : - Créée en 1997 à Albi (France) - 49 collaborateurs - 3 domaines d’expertises : Nutrition humaine, Environnement, Nutrition animale - Présente dans plus de 20 pays grâce à un réseau de distributeurs locaux - Croissance annuelle > 30% - Gazelle 2006 - Prix de l’innovation du SIAL 2007 ADICT - Des aromes élus Saveur de l’année 2001 2002 2003 (bonbons aromatises –technologie Sensolink) - 60% du CA à l’internati
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Coffrets de cusine moléculaire prêt à l'emploi. à vendre

Coffrets de cusine moléculaire prêt à l'emploi.
Spécialiste du goût et de l'odeur, ** développe depuis 10 ans des solutions aromatiques pour le monde de la nutrition.
Phodé base toutes ses propositions sur des concepts d'innovation et de fonctionnalité, et intègre les contraintes process de ses clients dans les développements produits.

Poussant toujours plus loin l'exploration sensorielle, Phodé propose aujourd'hui une nouvelle gamme de kits de cuisine moléculaire .
Basée sur le principe de la sphérification, cette gamme a reçu le prix de l'innovation du Sial ADDICT 2007 pour la dimension sensorielle unique des produits (nouvelles formes, couleurs, textures, saveurs...).
Les produits se présentent sous la forme de coffrets comprenant tous les ingrédients et ustensiles nécessaires pour réaliser des recettes surprenantes et originales issues de la gastronomie moléculaire.
Ils s'adressent donc aussi bien aux restaurants, bars, traiteurs, qu'aux épiceries fines de luxe souhaitant etre à la pointe de la tendance.

L'équipe se tient à votre disposition pour une démonstration ou tous renseignements complémentaires.

Annonce enregistrée le 06/03/2008 dans la rubrique publicité-nouveaux produits

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Coffrets de cusine moléculaire prêt à l'emploi. - publicité-nouveaux produits Spécialiste du goût et de l'odeur, ** développe depuis 10 ans des solutions aromatiques pour le monde de la nutrition.
Phodé base toutes ses propositions sur des concepts d'innovation et de fonctionnalité, et intègre les contraintes process de ses clients dans les développements produits.

Poussant toujours plus loin l'exploration sensorielle, Phodé propose aujourd'hui une nouvelle gamme de kits de cuisine moléculaire .
Basée sur le principe de la sphérification, cette gamme a reçu le prix de l'innovation du Sial ADDICT 2007 pour la dimension sensorielle unique des produits (nouvelles formes, couleurs, textures, saveurs...).
Les produits se présentent sous la forme de coffrets comprenant tous les ingrédients et ustensiles nécessaires pour réaliser des recettes surprenantes et originales issues de la gastronomie moléculaire.
Ils s'adressent donc aussi bien aux restaurants, bars, traiteurs, qu'aux épiceries fines de luxe souhaitant etre à la pointe de la tendance.

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