pme spécialiste du foie gras mi cuit artisanal depuis 10 ans, nous avons mis au point une nouvelle recette :
un foie gras de canard entier mi cuit halal haut de gamme.
les quelques foies gras halal que l'on trouve aujourd'hui sur le marché sont faits par des industriels. aucun n'est proposé en terrine mi cuit et surtout personne ne fait un véritable foie gras haut de gamme.
d'après notr (...) ...
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