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Colas - Benin

Colas - fruits et légumes · le petit cola se présente sous la forme d'un lobe charnu de petite taille (environ 1 à 2 cm de long). · sa couleur varie du blanc cassé au rose pâle parfois teinté de violet contrairement au cotylédon plus rouge du grand cola. · sa texture est ferme
STATUT NON DEFINIAUTRE Annonce N°716608:   producteur Recherche de partenaire fruits et légumes 17/05/2026 22:40:22  Colas
· le petit cola se présente sous la forme d'un lobe charnu, de petite taille (environ 1 à 2 cm de long).
· sa couleur varie du blanc cassé au rose pâle, parfois teinté de violet, contrairement au cotylédon plus rouge du grand cola.
· sa texture est ferme et légèrement fibreuse, avec une surface lisse et un aspect brillant quand il est frais.
· il dégage une odeur légèrement épicée et possède une saveur très amère due à sa teneur élevée en caféine et en théobromine.
· après séchage, il durcit et prend une teinte brunâtre, devenant plus friable tout en conservant ses propriétés stimulantes.
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