AUTRE Annonce
N°133570:
association Recherche de partenaire animaux vivants Produire et consommer autrement ?
L’agriculture évolue, se renouvelle. Devant la multiplication des crises sanitaires dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation, des pouvoirs publics, quelques chercheurs, des associations de consommateurs, mais aussi bon nombre d’agriculteurs ont décidé de réagir en proposant de soutenir ou de développer une « agriculture durable », répondant à quatre types d’enjeux : préservation de l’environnement, respect des hommes, viabilité économique, souci des générations futures.
A côté d’une agriculture industrielle et productiviste, de plus en plus contestée mais encore largement dominante, se développe une diversité d’initiatives et d’alternatives au niveau de la production et de la commercialisation, encore peu connues et reconnues.
Cherchant à se rapprocher des citoyens et de leurs préoccupations, elles essaient de combiner des enjeux de qualité des produits et de solidarité avec les plus défavorisés, producteurs comme consommateurs.
C’est l’occasion également de créer de nouveaux liens à l’échelle des territoires, de rétablir la confiance entre producteurs, chercheurs et citoyens, souvent étrangers l’un pour l’autre, et de revaloriser des métiers, celui d’agriculteur en particulier. Mais c’est aussi l’occasion, pour certains, de tirer profit des préoccupations et des bonnes volontés, au risque de décrédibiliser des démarches encore émergentes…
Certains conseils de bonnes pratiques permettront de contribuer ensemble à un développement durable.
