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Réf : 704448
Achat Achat Bimpuka - Espagne ( Europe)
Type activite :
Pays : espagne ( Europe)
Description de l'annonce
je voudrai bien savoir si on peut acheter les bimpuka pour faire le kwanga. et si pouviez vous me dire les prix, parexample 25k
Information EspaceAgro
Le bimpuka est un terme utilisé dans certaines régions d Afrique centrale (notamment en RDC) pour désigner une pâte ou un mélange utilisé pour envelopper le manioc fermenté afin de faire le kwanga.
Pour rappel :
Le kwanga est un aliment à base de manioc fermenté, cuit et compressé dans des feuilles ou des sachets.
Le bimpuka sert donc à façonner et maintenir la pâte de manioc pendant la cuisson, parfois en améliorant la texture ou la tenue.
Selon les régions, le bimpuka peut être de la feuille de bananier, du papier spécial ou d autres matières naturelles comestibles qui servent d enveloppe.
Pour rappel :
Le kwanga est un aliment à base de manioc fermenté, cuit et compressé dans des feuilles ou des sachets.
Le bimpuka sert donc à façonner et maintenir la pâte de manioc pendant la cuisson, parfois en améliorant la texture ou la tenue.
Selon les régions, le bimpuka peut être de la feuille de bananier, du papier spécial ou d autres matières naturelles comestibles qui servent d enveloppe.
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