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N°631406:
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nous proposons des gousses de vanille bourbon de madagascar, issues de la variété vanilla planifolia, reconnue mondialement pour son arôme riche, intense et naturel.
nos gousses sont soigneusement récoltées à maturité, puis préparées selon le procédé traditionnel malgache (échaudage, étuvage, séchage et affinage), garantissant une qualité constante et une excellente concentration aromatique.
caractéristiques du produit
origine : madagascar
variété : vanilla planifolia (bourbon)
aspect : gousses entières, souples, charnues
couleur : brun foncé à noir
arôme : puissant, chaud, rond et persistant
teneur en humidité maîtrisée
grades & tailles disponibles
grade a (gourmet / noir) : gousses longues, charnues et brillantes
grade b (rouge / semi sec) : gousses plus fines, idéales pour extraction
grade c (cuts) : gousses fendues, usage industriel
longueurs disponibles selon récolte : 14 cm+, 16 cm+, 18 cm+.
Conditionnement : Conditionnement selon votre demande