SITUATION GENERALE
Comme je vous le disais en debut d année, nous sommes un groupe d etudiants congolais en italie et en
france. Ces dernieres années, nous avons mené des recherches afin de trouver des terres agricoles sur
lesquelles pourraient pousser sans problemes les plantes qui produisent les legumes communement
appelés pondu (feuilles de manioc ecrasées) et ndolé (feuilles de vernonia). Comme vous le savez ces deux
legumes sont tres vendus dans les marches africains en Europe. Le pondu est surtout consommé par les
congolais de Brazzaville, les congolais de Kinshasa, les gabonais, les angolais les Nigerians, les senegalais, les
camerounais, les ivoiriens,... tandis que le ndolé est quant a lui consommé principalement par les
camerounais et les Nigerians. avec l augmentation des flux migratoires des africains vers l europe, les
marches de ces deux legumes se sont considerablement agrandis et leurs chiffres d affaire s elevent a
plusieurs millions d euros. A ce jour tous les fournisseurs sont des importateurs grossistes qui ont
tendance a vendre leurs produits assez cher et ne sont malheureusement pas presents dans tous les pays
d europe où les africains deviennent de plus en plus nombreux. On est donc dans une situation où on a un
exces de demande des consommateurs et une offre insuffisante des fournisseurs. Notre idée est donc de
creer une enterprise de production de ces deux legumes en italie, afin d en devenir le plus gros fournisseur
dans l espace schengen et de combler ainsi l insuffisance de l offre. Cela devrait se faire sans probleme car
en produisant surplace on pourrait vendre beaucoup moins cher que les importateurs qui eux sont obliges
de s acquitter des prix des transports et des taxes douanieres sur leurs marchandises. Nous avons
egalement reussi a faire pousser d autres legumes africains tres consommés a l instar des BITEKU TEKU
(feuilles d amarantes), du gombo , et nous pensons que nous pouvons egalement produire les tubercules
de manioc, etant donné que nous avons déjà reussi a faire pousser la plante. L idée generale est en fait de
creer une grande entreprise de production de legumes et de tubercules africains en Italie, mais pour un
debut nous preferons simplement commencer par le ndolé et le Pondu.
BILAN DE NOS TESTS SUR LE FROID D HIVER
Pour monter ce projet, nous nous sommes naturellement interessé a la question de savoir si les deux
plantes pouvaient traverser l hiver et reprendre spontanement au printemps. Etant donné notre manque
de moyens financiers pour acheter des terres agricoles, nous nous sommes contentés de faire des
prelevements de terre et de faire pousser les plantes en pots de fleurs. Elles ont alors passé tout l hiver a
l air libre et ont été exposé a des temperatures qui descendaient jusqu a 4°. Le resultat de cette
experience est que le ndolé (ou bitter leaves), a survecu a l hiver et commence a reprendre sans probleme.
Le Pondu quant a lui n a pas encore repris jusqu alors, mais il a bel et bien resisté a des temperatures de
l ordre de 4° jusqu au mois de janvier. Le probleme est qu au mois de fevrier, je l avais confié a un ami qui
habite dans la region ou nous avons decouvert les terres agricoles et celui ci avait du voyager pendant pres
d un mois, abandonnant ainsi la plante a la secheresse. J attend encore qu elle puisse reprendre mais si elle
ne le faisait pas, nous pensons que cela serait du a la grande secheresse qu elle a du traverser, plutot qu au
froid. Par ailleurs, Il faut noter qu etant donné que les plantes etaient en pots de fleurs elles avaient grandi
juste pendant un mois durant l été 2015 et ensuite elles avaient du arreter leur croissance par manque
d espace. Elles etaient donc encore toutes petites lors de cette experience, mais malgres cela elles ont bien
resisté au froid. cela prouve a suffisance a quel point ces plantes sont tres rustiques
RENTABILITE DU PONDU (FEUILLES DE MANIOC ECRASEES)
Les plantes (arbustres) qui produisent les feuilles de pondu sont des plantes qui peuvent tres bien croitre
meme lorsqu elles sont tres rapprochées les unes des autres. Pour des raisons pratiques nous avons prevu
de les planter avec un espacement de 20cm les unes des autres sur des rangées de lignes espacées de 1
metre chacune. Cela equivaudrait a planter 50.000 plantes sur une superficie d un hectare (10000 m2).
D apres les experiences sur le rendement de la plante que nous avons pu realiser surplace en republique du
Congo, nous avons constaté que pour avoir environ 1,2 kg de Pondu il faut ceuillir a peu pres sur 15 tetes
de plantes. Ce qui signifie que si l on a par exemple 10 hectares de terres, on pourrait y planter 500000
plantes et lors d une recolte, obtenir environ 40000 kg c est a dire 40 tonnes de pondu. Nous voulons le
vendre dans des boites de conserve qui contiendraient 500g du produit après egouttement. Ce qui signifie
qu avec les 40 tonnes, on pourrait produire 80000 boites. Si l on vend par exemple a un prix tel qu on ait
un benefice de 2 euro par boite cela nous ferait un gain de 160000 euro par recolte. en ce qui concerne le
nombre de recoltes on pense qu on en aura au moins 3 au cours d une année, car en generale on recolte
environs 4 mois après la plantation et on compte a peu pres 1 mois d intervalle entre chaque recolte. Cela
signifie que si l on commence a planter en avril, on recoltera en aout, en septembre, en octobre et peut
etre meme en novembre. Avec 10 hectares de terres on aurait donc un gain annuel de 480000 euro (si l on
considere 3 recoltes annuelles), auquel il faudrait soustraire bien entendu les couts de production, pour
avoir le benefice totale annuel. Pour ne pas avoir a payer trop d employers nous voulons avoir une ligne
complete de production robotisée qui comprendrait sans aucun doute une laveuse, une broyeuse ainsi que
tout l equipement pour le dosage et la mise en boites de conserves. Cela ferait en sorte que l on ai besoin
de la main d oeuvre que principalement pour la recolte des feuilles, et d apres nos calculs, ca ne devrait pas
couter tres cher. Il faut noter que toutes les previsions que nous avons faites, ne sont ni plus ni moins que
des estimations qui peuvent etre revues a la hausse ou legerement a la baisse. La productivité reelle des
plantes depend de plusieurs facteurs comme la fertilité du sol et le niveau de pluviometrie. La plante qui
produit le Pondu est une plante qui demande beaucoup d eau pour bien croitre, si bien qu au Congo, le pic
des recoltes est toujours observé pendans la saison des pluies. Bien evidement, le probleme de la
pluviometrie est un probleme qui peut se resoudre facilement, avec une bonne et constante irrigation du
sol. En ce qui concerne la fertilité du sol le probleme se resoud facilement avec un bon entretient du
terrain. il faut aussi dire que l Italie est un pays tres ensoleillé et qu apres l hiver a la mi mars, les
temperatures remontent deja au dessus de 10 degrés, ce qui devrait permettre a la plante de croitre
facilement de par ses propres moyens, car au congo elle pousse tres bien avec les memes temperatures,
pendant la grande saison seche, qui est la saison la plus froide du pays .
l
RENTABILITE DU NDOLE OU BITTER LEAVES
A propos du Ndolé ou Bitter leaves, je dois avouer que personnellement, c est une plante que je ne connais
pas bien car, chez nous au Congo Brazzaville, elle est principalement utilisée pour ses qualités curatives,
dans la medecine traditionnelle. Elle est donc meconnue du grand public. Mais nous avons quand meme pu
obtenir des informations pratiques sur la plante grace a notre contact au cameroun, et aussi en consultant
la page internet dont le lien est: http://uses.plantnet project.org/fr/Vernonia_hymenolepis_(PROTA).
D apres ces informations, nous avons decouvert que les plantes de Ndolé peuvent tres bien croitre avec un
espacement de 20 cm les unes des autres. ce qui fait que nous voulons maintenir la meme disposition que
pour le Pondu, c est a dire, planter 50000 plantes par hectare sur des rangées de lignes espacées de 1
metre chacune. Lorsque le ndolé pousse bien on peu déjà le recolter environs 3 mois après la plantation, et
on peut avoir 4 grandes recoltes dans l année. En ce qui conserne le rendement en feuilles de la plante, il
est tres difficile d avoir des informations precises, car contrairement a la plante du Pondu qui n a qu une
seule tete, celle du Ndolé fait sortir plusieurs tetes de plante ou branches, sur lesquelles on peut ceuillir. La
taille des feuilles , le nombre de branches et aussi la vitesse de croissance, dependent comme dans le cas
du Pondu de la pluviometrie et de la fertilité du sol
LA PROBLEMATIQUE DE L IMPORTATION DES PLANTES EN ITALIE
L un des problemes majeurs auquel nous pouvons nous heurter dans la realisation de ce projet est sans
aucun doute, l importation des plantes sur le territoire Italien. A titre d exemple, deux fois de suite, j ai
tenté de me faire parvenir les boutures par le transporteur international UPS, et chaque fois mon colis a
simplement été ecarté, sous les ordres des phytopathologues de l ERSAF (ENTE REGIONALE PER I SERVIZI
ALL AGRICOLTURA E ALLE FORESTE). cela s est passé a l aeroport internationale de ORIO AL SERIO en
lombardie. Les agents de douanes ainsi que les phytopathologues m avaient alors expliqué que,
l importation des vegetaux non seulement en Italie mais egalement dans tout l espace schengen est
soumise a une reglementation severe, pour eviter l entrée dans l espace communautaire des agents nocifs
( bacteries, insects, ) qui pourrait avoir des consequences graves sur l environement. Toutes ces normes
reglementaires sont contenues dans la directive 2000/29/CE du conseil du 8 mai 2000, et dans le decret
legislatif Italien D.lgs.214/2005. En pratique, la loi Italienne stipule que pour pouvoir importer des plantes
en Italie, il faudrait d abord savoir si cela est possible car, il existe une liste bien etablie de vegetaux qui ne
peuvent en aucun cas faire l objet d importation sur le territoire. Une fois que l on s est assuré que les
plantes peuvent etre importées, deux conditions principales sont a remplir pour pouvoir le faire. La
premiere est qu il faut etre muni d un certificat phytosanitaire, delivré par les services sanitaires du pays
d origine des plantes. La deuxieme est qu il faut etre inscrit en Italie au RUP (REGISTRO UFFICIALE DEI
PRODUTTORI). Ainsi, je me suis donc renseigné aupres des institutions phytosanitaires, pour savoir si les
plantes de Ndolé et de Pondu etaient gravées d une interdiction formelle d importation, et j ai decouvert
fort heureusement, qu il n en est pas le cas. Il suffit donc de respecter les deux conditions precitée pour
pouvoir avoir acces libre a l importation.
NOTRE STRATEGIE
Le projet que nous avons mené ces dernieres années nous permet d affirmer , qu il existe bel et bien des
terres agricoles en italie, sur lesquelles les plantes (arbustres) de Ndolé et de Pondu peuvent pousser sans
aucun probleme. De plus il nous a permis d observer par nous meme a quel point ces deux plantes sont
tres rustiques. Le Ndolé peut bel et bien traverser l hiver et reprendre sa croissance au printemps. Quant au
Pondu, meme si pour l heure il n a toujours pas repris, nous pouvons neanmoins affirmer qu il a bel et bien
resisté a des temperatures de l ordre de 4 degres, alors meme qu il n etait qu une toute petite plante en
pot de fleur. Nous pensons que, s il avait été planté directement en terre, et qu il avait eu le temps de
grandir jusqu a atteindre une certaine taille (peut etre les 2 metres), avec un arrosage constant il aurait
sans aucun doute déjà repris au printemps. La conclusion que nous pouvons donc tirer de nos experiences
est qu il est bien possible de creer une unité de production de ces deux legumes en Italie. l entreprise sera
sans aucun doute tres rentable, car la demande est tres grande, surtout dans des pays comme l Italie, le
portugal, l Espagne, qui sont en passe de devenir des futures grands marchés africains, a l instar de la
france, de l angleterre et de la belgique. Au niveau où nous en sommes actuellement, la prochaine etape
de notre projet consisterait maintenant a avoir a disposition un terrain experimentale, afin de cultiver les
plantes directement en terre. Cela nous permettrait de mieux observer leur croissance, d avoir des
données precises sur leurs rendements et de pouvoir tester les legumes sur des machines de production.
Ce n est qu ainsi que nous pourront etablir un business plan fiable et complet de notre projet. Pour avoir a
disposition des terres agricoles, deux solutions sont alors possibles: la location, et l achat du terrain. La
premiere solution (location du terrain) a l avantage d etre tres economique car d apres les tarifs actuels,
louer une dizaine d hectares de terres couterait environs 1000 euro/mois c est a dire 12000 euro l année.
Mais malheureusement, le probleme est que en ce moment, il est tres difficile de trouver des offres de
location de terres auprès des agents immobiliers. Avec la crise economique les activités agricoles sont de
moins en moins rentables et, en cas de cessation d activité, la plupart des paysans proprietaires de terres
ont plus tendance a vendre leurs biens immobiliers et a changer d activité, plutot qu a les louer. Les
quelques rares qui les mettent en location, trouvent souvent rapidement preneur aupres de leurs
proches amis paysans sans avoir a passer par les agences de location. Il faut aussi dire que les italiens sont
de nature tres mefiants. Tres peu de proprietaires de terres accepteraient de louer leurs terrains a des
gens qui ne sont pas reconnus comme des agriculteurs, surtout si c est pour y cultiver des plantes
totalement inconnues. Malheureusement cette solution est donc difficilement realisable. La deuxieme
solution quant a elle, est certes couteuse (l hectare de terre est en moyenne a 35000 euro dans la region),
mais elle a l avantage d etre facilement realisable, car dans les agences immobilieres, 99% des annonces
concernent la vente plutot que la location des terrains. Il suffit donc juste de trouver le bon terrain pour les
plantes. L autre avantage de cette solution, est qu elle peut toujours nous permettre de recuperer les
fonds investis pour l achat du terrain, en le revendant apres nos experiences, si cela etait necessaire. En
conclusion, nous pensons donc que la solution de l achat du terrain est donc la meilleur pour la poursuite
de notre projet .
RECHERCHE DE FINANCEMENT
Nous lancons donc un vibrant appel a tous les partenaires financiers, et a toutes les personnes qui seraient
interessées a investir dans notre projet, de ne pas hesiter a nous contacter. Nous pourrons alors discuter
du projet et nous verrons eventuellement dans quelle mesure nous pourrons signer un accord de
partenariat. Nous sommes ouverts a toutes les propositions et personnellement, je suis pret a effectuer le
deplacement dans tout l espace schengen pour defendre notre projet. Cette année 2016, notre objectif
principale, est l achat d un minimum d hectares de terres agricoles, afin de pouvoir y cultiver directement
les plantes, et les tenir en observation durant au moins une année. A l issue de cela, une fois que nous
auront etabli un business plan complet, il nous faudra acheter un autre terrain beaucoup plus grand sur
lequel cette fois ci, nous allons demarrer la production (ca pourra etre 100, 150 ou 200 hectares, en
fonction des besoins). La sortie de l entreprise est prevue pour l année 2018 si tout se passe bien. Pour
tout contact, mon adresse mail est: diantouba_tresor@yahoo.fr
cordialement

Déjà inscrit : Connexion Publier une annonce ? Inscription