longtemps capturée à l état sauvage, la grenouille pourrait bientôt devenir un produit d élevage structuré en côte d ivoire. à la croisée de la sécurité alimentaire, de la recherche scientifique et de l entrepreneuriat vert, la raniculture s impose peu à peu comme une filière émergente à fort potentiel.
président de l association des raniculteurs d afrique, l ivoirien appelle à un changement de regard : « l afrique doit croire en ses propres solutions. la grenouille n est pas un animal marginal, c est une ressource stratégique », conclut il.

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