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N°709448:
fabricant Recherche de client boissons non alcolisée Expertise masquage aromatique
expertise masquage aromatique : optimisez le profil sensoriel de vos produits de nutrition sportive & boissons fonctionnelles
sublimez le goût de vos innovations sans compromis sur la performance nutritionnelle.
spécialiste de la création aromatique depuis 30 ans, phodé met à votre disposition son savoir faire de pointe en masquage des notes atypiques (off notes).
le développement de produits enrichis en protéines (végétales ou laitières), vitamines ou minéraux génère souvent des défis sensoriels : amertume persistante, astringence, notes terreuses ou arrière goût métallique. nos solutions actives maskover permettent de neutraliser ces défauts pour garantir une expérience gustative premium.
nos domaines d'intervention :
nutrition sportive : masquage des protéines (pois, riz, soja, lactosérum) et des bcaa dans les poudres et barres.
boissons fonctionnelles : neutralisation de l'amertume des édulcorants (stévia) et tout autres types d'off notes.
clean label : arômes naturels et solutions adaptées aux exigences de naturalité.
pourquoi choisir l'expertise de phodé?
accompagnement r&d personnalisé : tests en laboratoires sensoriels pour valider l'efficacité du masquage sur votre matrice spécifique.
redonnez du plaisir à la performance. consultez notre catalogue de solutions ou contactez nos experts pour une étude personnalisée de votre projet.
