FR/ EN
EspaceAgro selleco
Vente
Réf : 65710

Vente Poudre De Cacao Alcalinisée 10% -12% - Cameroun ( Afrique)

Type activite : producteur
Pays : cameroun ( Afrique)
Quantite : 200 tonnes

Description de l'annonce

Nous pouvons fournir différents types de produits de cacao et pourrait vous assurer de la qualité

Poudre de cacao est riche en protéines de nutrition qui a haute teneur en calories de graisse et abondante et des glucides. Il ya une certaine quantité d'alcaloïdes, la théobromine et la caféine dans le cacao en poudre, les trois qui ont pour fonction d'élargir les vaisseaux sanguins et favorisant la circulation sanguine humaine. Il est donc très bon pour la santé du corps humain à manger des produits de cacao.
Avec les fèves de cacao comme matière première naturelle, brun rouge en poudre solide qui est produite par des procédés tels que le dépistage, la torréfaction, le broyage et alcalinisants, la stérilisation, machine à presser, le fraisage et ainsi de suite par des lignes de production importés hydrauliques presseur a le parfum de cacao naturel.
Selon la teneur en matières grasses, la poudre de cacao peuvent etre classées en haute teneur en matières grasses, les graisses moyen et le cacao en poudre à faible teneur en matières grasses. Les teneurs en matières grasses est de 22% ~ 24% en poudre de cacao riche en matières grasses, 10% ~ 12% dans la graisse de cacao moyenne, et 5% à 7% dans la poudre de cacao maigre.
Selon différentes méthodes de transformation, les poudres de cacao peuvent également etre classées en poudre et la poudre naturelle alcalinisée (entre lesquels le tard peuvent etre classés en poudre alcalinisée légers et lourds en poudre alcalinisée). La valeur du pH de la poudre de cacao naturel est de 5,0 ~ 5,8, et celle de la poudre alcalinisée est de 6,2 ~ 7,5. L'alcalinisation de poudre alcalinisée dispose de trois moyens: la pré alcalinisation, mi alcalinisation et de post alcalinisation. Poudre de cacao naturel est principalement utilisé dans la production du chocolat, et la poudre de meilleure valeur pH alcalinisée est principalement utilisé dans les boissons produire. Poudre de cacao a un parfum fort, si elle peut également etre utilisé dans le tabac, les industries pharmaceutiques et autres, sauf pour la production directe de chocolat et des boissons.
Conditions tarifaires : 1280 la tonne

Producteur Partenaire

Spécialiste B2B.

Espace Professionnel

Déjà inscrit : Connexion Publier une annonce ? Inscription