un grand nombre d'experts placent le premier cacaoyer au venezuela, alors que cette discussion est en cours, ce qui n'est pas est sa qualité. la quantité de composés volatils qui le composent, tous organiques, est supérieure à tout autre cacao dans le monde; et c'est pourquoi de nombreux experts osent le nommer «le meilleur cacao du monde».

il s estime que 85% de la production mondiale de cacao aujourd'hui est ou provient de la variété «criollo», originaire du venezuela.
nous pouvons assurer:
durabilité
traçabilité
rémunération équitable

presentation en p.p. sacs de 20kg.

humidité max: 3,1%
lipides: 10,5%
cellulose brute: 3,5%
cendres totales: 2,2%
sédimentation (échantillon ml / 25 g): 1,0
ph: 7,5
métaux lourds:
cupper: <0,1 ppm
fer: <0,1 ppm
plomb: <0,1 ppm
arsenic: <0,1 ppm
autres contenus
contenu microbien: <10 cfu / g *
levures et moisissures: <10 ufc / g *
coliformes: absents
salmonella: absente
insectes entiers: absents
poils de rongeur ou humains: absents
fragments d'insectes: absents
larves: absentes
Restrictions : 2021

Nous importons des matières premières pour l'industrie F&F (parfums et saveurs) directment depuis ses origines, en évitant les intermédiaires. Nous nous concentrons sur la création d'un impact social élevé dans les communautés dans lesquelles nous travaillons, avec le cadre «4 fair play». Avec une juste rémunération pour les communautés et l'équipe qui permet d'exporter avec les plus hauts standards de qualit

Importations en 2018, 2019, 2020. 2021, 2022

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