VENTE N°295684:
producteur Recherche de client champignon levure Vente truffes
bonjour
entreprise de truffes en bulgarie.
actuellement, nous vendons des truffes noires (tuber uncinatum) de qualité « extra » cueillies à la main. côté extérieur, les truffes ont une belle robe noire foncée alors que du côté intérieur elles ont une couleur brun foncé. la saison du cavage de la truffe en bulgarie s'étend du début du mois d’octobre à la fin du mois de janvier. c’est une truffe d’excellente qualité conforme à la qualité de la truffe française et italienne. en général, les truffières se trouvent dans des zones montagneuses à 700 m d‘altitude.
les truffes sont récoltées selon la méthode traditionnelle avec des chiens spécialement entraînés. les truffes de catégorie « extra » ont une masse supérieure à 15 grammes. nous sommes en mesure de vous fournir à vous ou à vos clients, 200 kg par semaine (ou plus) de truffes tuber uncinatum (fraiches ou surgelées), de catégorie «extra » ou de catégorie « 1 ».
habituellement, pour nos clients au royaume uni, en belgique et en allemagne, nous ne fournissons que des truffes de catégorie «extra », mais si nécessaire, nous pouvons fournir des truffes de catégorie «1 ». s’agissant d'un produit frais, nos clients reçoivent les truffes à l'aéroport de leur choix dans les 36 heures suivant la récolte de la truffe.
n'hésitez pas à nous contacter pour toute information supplémentaire.
cordialement,
Restrictions : Europe, Asie et Amerique
