formation à casablanca pour le projet de création d'une unité de production de frites surgelées !
les frites surgelées sont populaires partout dans le monde et occupent environ 17 18% des lignes de production dans l'industrie des aliments surgelés.
en raison du déficit en unités de transformation et de conditionnement dans de nombreux pays, les besoins du marché local en frites surgelées sont souvent couverts par les importations, par exemple le maroc en importe 35000 tonnes par an. dès lors, la création d'une unité de production dans ce domaine vous procurera une activité pérenne et rentable. la clientèle est constituée de grandes & moyennes surfaces, de commerces alimentaires, de particuliers, de restaurants, de snacks et sandwicheries...
nous vous aidons à mettre en place une ligne que nous avons sélectionnée qui vous permettra de maîtriser tout le processus de fabrication des frites surgelées, du lavage au conditionnement.
l'unité proposée ici est composée de 8 machines en inox conforme alimentaire, avec garantie d'un an comprenant:
1 une laveuse éplucheuse,
2 une coupeuse,
3 une blanchisseuse,
4 une essoreuse,
5 une friteuse,
6 une déshuileuse,
7 un surgélateur,
8 une machine d'emballage sous vide.
capacité de production de cette ligne de frites surgelées:
100 kg/h, 200 kg/h ou 400 kg/h,
surface requise pour l'installation des machines: 75 à 150 m².
.dans le cadre de notre prestation devis consulting pour ce projet, nous vous communiquons notamment les informations suivantes:
le procédé de fabrication des frites surgelées,
le taux de déchets générés par leur production, le volume de consommation en huile végétale nécessaire pour leur cuisson, la consommation d'électricité et d'eau totale, des adresses de fournisseurs de sachets alimentaires en plastique pour l'emballage sous vide des frites, la catégorie de pomme de terre recommandée pour la préparation des frites surgelées, le mode de stockage adéquat pour assurer une bonne conservation de la matière première: la pomme de terre fraîche...
.durée de conservation: les frites surgelées se conservent de 10 à 12 mois à une température de 18°c sans qu'elles soient dégradées.
.le projet de transformation de pommes de terre en frites surgelées représente une opportunité intéressante pour des entrepreneurs voulant démarrer ou diversifier dans la vie professionnelle.
pour prendre un rendez vous avec notre consultant, écrivez nous en précisant vos coordonnées.
n.b: la consultation pour ce projet est payante au prix de 120 .

Import Export Négoce international Conseil en création de petites & moyennes industries clé en main, notamment dans les domaines de la Production alimentaire, de la Transformation du papier/carton, de la Fabrication d'emballages, de la Fabrication de détergents, de la Fabrication de cosmétiques et de la Fabrication & du Recyclage de matériaux.

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