Nous vous offrons les délices de la méditerranée, l harissa berbère traditionnelle piquante est une purée de piments rouges originaire de la Tunisie .Les piments sont séchés au soleil puis broyés avec des épices selon une recette traditionnelle .Elle est souvent utilisée pour assaisonner et relever des plats , comme couscous ou pâtes et aussi pour préparer des toasts savoureux.

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