De type traditionnel les olives grecques se développent depuis de nombreuses années en Grèce. Le fruit est de rond à ovale avec à texture conforme, de couleur noire violette ou violet foncé, couleur obtenue sur l'arbre. Elles fermentent naturellement et sont emballées dans de la saumure, du vinaigre rouge et de l'huile d'olive. Elles peuvent aussi etre piquées et découpées en tranches pour l'industrie alimentaire.

Les olives vertes grecques sont divisés dans deux variétés. La première est ronde, connue sous le nom comme type d'Amfissa. Elle est traitée est traité le plus habituellement comme l'olive de type espagnole.La seconde variété est la " ; Chalkidiki" ; cette variété est un fruit plus long, de taille et de forme plus grandes que la première. Les deux types peuvent etre piqués, découpés en tranches ou bourrées de poivrons, d' amandes ou d'ail.

Ce type unique d'olives grecques doit son nom à la région où il a été à l'origine développé. Cependant, maintenant il se développe dans presque toute la Grèce et ce fait devient la deuxième variété la plus importante produite en Grèce. Les caractéristiques sont une longue forme, une belle couleur noire qui est obtenue sur l'arbre, et une saveur riche avec une texture dure. Elles sont traitées par la fermentation et sont conservée dans de la saumure, du vinaigre rouge et de l'huile d'olive. L'olive Kalamata est piquée et découpée en tranches. Elle est très célèbre et utilepour ses qualités nutritives.
Conditions tarifaires : 4.41 / 500 gr
Conditionnement : 250 et 500 gr en carton de 6 boîtes

Achats et ventes de marchandises destinées à la consommation humaine. Fruits et légumes Huiles, olives Viandes congelées, Poissons congelés, en conserve Conserves Pâtes alimentaires

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