nos huîtres sont élevées en normandie, sur les côtes riches et tempérées de la manche, où les marrées puissantes assurent un brassage naturel des eaux exceptionnel. ce terroir unique leur confrère une chair généreuse, équilibrée en iode et une saveur longue en bouche, a la fois douce, salée et légèrement noisettée.
Conditionnement : 48h maximum

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