Page 2 - Arome Fromage   achat / vente en gros

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terroir le vignoble se situe sur les hauts de coteaux de monbazillac exposés au sud. grâce à l’orientation des vignes, le raisin se gorge se soleil. le microclimat en septembre et octobre, à la fois humide et brumeux en matinée et sec et chaud dans l’après midi, favorise la croissance du botrytis cinerea. ce champignon à la particularité de démultiplier … de précurseurs d’arômes. la natur (...) ...
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