entreprise spécialisée dans l’import-export de produits vivriers et tropicaux du bénin vers le monde entier. nous valorisons le savoir-faire local à travers la transformation et la commercialisation de farines traditionnelles de haute qualité. nos produits phares incluent la farine de maïs, la farine de cossettes, la farine de côme, communément appelée dokounou ou kenkey, ainsi que la farine d ...

le kenkey est un plat à base de maïs fermenté consommé au ghana, au togo et au benin et le reste du monde. le peuple ga l'appelle komi, les fante le nomment dokono, les ewe le nomment kom. le kenkey se prépare avec des grains de maïs séchés qu'on fait tremper dans l'eau pendant trois jours pour les ramollir et les faire fermenter. lavés, ils sont envoyés à la minoterie pour être moul ...
- 2,50€
- Restriction :Sachet individuel de 1KG- Origine GHANA
- Conditionnement :Par palettes
- Quantite :25 tonnes métriques