lapin de pure race : sablé des vosges
cuisine – un goût savoureux et unique : élevé de façon traditionnelle sur paille, avec une alimentation à base de luzerne, betterave, maïs, orge et foin, il peut atteindre les 3 kg en 3 ou 4 mois, ce qui en fait un excellent lapin de viande pour une tendreté optimum. vers 6 mois, la jutosité commence à être supérieure aux autres races, et le goût est (...) ...
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