Page 2 - Algue Rouge  vente en gros

reine des algues gastronomes®, la salade de la mer® est une préparation spécifique de setalg. cette recette marie avec équilibre dulse, laitue de mer et nori. l'élaboration de ce mélange s’est arrêtée sur ces trois algues, chacune en des proportions bien précises, laissant ainsi s’exprimer les saveurs de chacune, et de bien faire ressortir leurs couleurs respectives (rouge, vert et noir). l (...) ...
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le lichen carragheen ou chondrus crispus est une algue rouge de la famille des rhodophycées. son thalle, mucilagineux, se présente sous la forme de petits arbrisseaux allant de 10 à 20 cm. a partir d’une base encroûtante commune naissent en fait plusieurs touffes, d’âges variables. si cette base est permanente, les frondes sont quant à elles annuelles. elles se ramifient de façon généralement (...) ...
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la palmaria palmata, est une algue rouge de la famille des palmariales. elle présente un appareil foliacé plus ou moins palmé, d’où elle tire son nom. la lame, brun rouge, présente un thalle divisé de façon dichotomique en lanières de 2 à 3 centimètres de large et dont la taille peut atteindre jusqu’à 50 cm. fixée par son disque basal, elle pousse depuis le haut de la zone de balancement des (...) ...
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le lithothamne est une algue rouge de la famille des corallinacées. son thalle forme des arbuscules de plusieurs centimètres de long, ainsi que des ramifications de quelques millimètres, ce qui lui donne l'aspect du corail. il se développe sur les fonds sableux de certaines baies, par une trentaine de mètres de profondeur. sa croissance très lente lui donne le temps de filtrer et absorber tous (...) ...
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