Gomme Arabique
*la gomme arabique* c est une résine naturelle *1. c est quoi exactement ?* c est la sève séchée d un arbre appelé *acacia*. principalement l _acacia senegal_ et _acacia seyal_. quand on saigne l écorce de l arbre, il coule une gomme qui durcit au soleil. ça donne des petits cristaux/jaunes/transparents comme du verre. on l appelle aussi : *gomme d acacia* *2. de quoi c est composé Lire la suite
Quantité 10tonne