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Vente
Réf : 721338

Vente Vanille - France ( Europe)

Type activite : grossiste
Pays : France ( Europe)

Description de l'annonce

bonjour,

en tant que représentant d’un client disposant de plus de 1300 hectares de terrain dédiés à la culture de la vanille à madagascar. nous sommes en mesure de fournir entre 6 et 10 tonnes de gousses (voir plus) de vanille de madagascar par mois.

type de vanille produite : la vanille gourmet.

* la vanille noire premium et gourmet.
* la vanille rouge.
* les courtes et cuts (morceaux de vanille).
* caviar de vanille.
* l’oléorésine de vanille (appelé l’huile de vanille c’est du concentré)
toutes ces catégories sont disponibles
également dans notre gamme bio.

caractéristiques techniques :
* teneur en vanilline (pour la vanille noire : plus la longueur, plus la vanilline est élevée, jusqu’à 20 cm et plus)
* taux d’humidité (vanille noire : 25 38%, vanille rouge : 15 22%, courtes et cuts : ≤20%)
* longueur moyenne des gousses (premium : jusqu’à 20 cm, gourmet : 14 16 cm, vanille rouge : 10 13 cm, courtes : 10 13 cm, cuts.

conditionnement actuel :
* gousses mesurées, classées, ficelées en bottillons d'environ 250 g (70 à 100 gousses).
* emballées dans des boîtes de fer blanc ou de carton renforcé, garnies de papier sulfurisé.
* option d’emballage sous vide en lots de 1,5 ou 10 kg selon demande.

objectif principal :
* notre vanille est utilisée aussi bien pour la cuisine familiale, pâtisserie, confiserie, chocolaterie haut de gamme (secteur artisanal et gastronomique) que pour l’industrie (poudres, caviar, extraits, l’huile de vanille, parfumerie fine).

Infos officielles diffusées par l'annonceur
l'annonceur déclare être une entreprise
L'annonceur déclare pouvoir fournir sur demande :
Documents officiels
Des références clients

Producteur Partenaire

• Spécialiste B2B.

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