particulier vends sa récolte de safran crocus sativus d octobre 2016 soit 170 grammes haute qualité.
production familiale dans le tarn, nous cultivons le crocus sur une terre en jachère exposée plein sud et bien drainée, travaillée depuis 3 ans pour obtenir une terre riche et aérée.

notre safran est cultivé bio, entièrement naturel, sans pesticide ni engrais. notre parcelle est d désherbée à la main et nous ramassons et émondons chaque matin avant le lever du soleil à la main.
nous séchons nos pistils au déshydrateur en quelques minutes à moins de 50° pour converser les aromes. puis notre safran séché se retrouve dans une boite en aluminium fermé et à l abri de la lumière et de l humidité pendant plusieurs semaines pour qu il conserve ses aromes .

prix négociable selon quantités.

merci de me contacté .

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