AUTRE N°395528:
courtier Recherche de partenaire fruits secs et graines grillées Noix d'acajou (Anacarde) Benin en destockage
classification
extra : amandes de qualité supérieure, ne présentant que de très légères altérations superficielles ;
catégorie i : amandes de bonne qualité pouvant présenter quelques défauts (couleur par exemple) ;
catégorie ii : amandes parfaitement aptes à la consommation mais ayant des défauts (insuffisamment développées, taches noires dues à une trop forte torréfaction, etc.).
calibrage
calibre amandes/kg
150
180
210
240
280
320
400
450
500 265 325
326 395
395 465
485 530
575 620
660 706
707 880
881 990
990 – 1100
entières : le calibrage est obligatoire pour la catégorie extra, mais facultatif pour les catégories i et ii.
brisées : classification suivant la taille des morceaux
gros morceaux ;
petits morceaux ;
très petits morceaux ;
granules.