Vente
Réf : 370154
Vente Airelles (vaccinium Membranaceum) Huckleberries - Canada ( Amerique Du Nord)
Type activite : grossiste
Pays : canada ( Amerique Du Nord)
Description de l'annonce
nous aurons des airelles (vaccinium membranaceum) nom courant huckleberry des forets sauvages de la colombie britannique au canada, fraîchement cueillies à la main, qui seront vendues entre mi août et mi septembre à la tonne, emballées par gallon (5 livres).
les airelles ne sont pas certifiées biologiques, mais elles sont 100% exemptes de pulvérisation, car elles poussent dans les forets sauvages.
les baies sont petites et rondes, mesurent 5 à 10 millimètres de diamètre et ressemblent à de grosses myrtilles noires. en goût, ils peuvent etre acidulés, avec une saveur semblable à celle d'un bleuet.
le fruit est polyvalent dans divers aliments ou boissons, notamment la confiture, le pouding, les bonbons, les tartes, les glaces, les muffins, les crepes, les vinaigrettes, les jus, le thé, les soupes et le sirop.
produit du canada
* les airelles ont toujours une petite tige que vous ne pouvez pas goûter. si nous essayions d'enlever les tiges, les baies finiraient par se transformer en bouillie. la tige ne fait pas de différence dans les recettes.
informations nutritionnelles: les airelles (vaccinium membranaceum) nom courant huckleberry fraîches sont connues non seulement pour leur goût, mais également pour leurs bienfaits pour la santé. les applications médicales traditionnelles incluaient le traitement de la douleur, des affections cardiaques et des infections. presque nutritionnellement identique aux bleuets, une tasse ne contient que 83 calories et constitue une bonne source de fibres alimentaires (14% de rda *) et de vitamine c (24% de rda).
les baies sauvages contiennent généralement quatre à huit fois plus d'antioxydants que les baies cultivés, ce qui en fait de véritables super fruits.
score antioxydant (orac) 11 100 (pour 100g).
mots clés: airelle, myrtille, bleuet, baie, fruit, mûres, framboises.
huckleberry est un nom utilisé en amérique du nord pour plusieurs plantes de la famille des ericaceae, appartenant à deux genres étroitement liés: vaccinium et gaylussacia.
les airelles ne sont pas certifiées biologiques, mais elles sont 100% exemptes de pulvérisation, car elles poussent dans les forets sauvages.
les baies sont petites et rondes, mesurent 5 à 10 millimètres de diamètre et ressemblent à de grosses myrtilles noires. en goût, ils peuvent etre acidulés, avec une saveur semblable à celle d'un bleuet.
le fruit est polyvalent dans divers aliments ou boissons, notamment la confiture, le pouding, les bonbons, les tartes, les glaces, les muffins, les crepes, les vinaigrettes, les jus, le thé, les soupes et le sirop.
produit du canada
* les airelles ont toujours une petite tige que vous ne pouvez pas goûter. si nous essayions d'enlever les tiges, les baies finiraient par se transformer en bouillie. la tige ne fait pas de différence dans les recettes.
informations nutritionnelles: les airelles (vaccinium membranaceum) nom courant huckleberry fraîches sont connues non seulement pour leur goût, mais également pour leurs bienfaits pour la santé. les applications médicales traditionnelles incluaient le traitement de la douleur, des affections cardiaques et des infections. presque nutritionnellement identique aux bleuets, une tasse ne contient que 83 calories et constitue une bonne source de fibres alimentaires (14% de rda *) et de vitamine c (24% de rda).
les baies sauvages contiennent généralement quatre à huit fois plus d'antioxydants que les baies cultivés, ce qui en fait de véritables super fruits.
score antioxydant (orac) 11 100 (pour 100g).
mots clés: airelle, myrtille, bleuet, baie, fruit, mûres, framboises.
huckleberry est un nom utilisé en amérique du nord pour plusieurs plantes de la famille des ericaceae, appartenant à deux genres étroitement liés: vaccinium et gaylussacia.
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