figues surgelées (iqf) origine maroc
disponibilité immédiate approvisionnement assuré
nous fournissons des figues surgelées iqf du maroc avec capacité d approvisionnement sécurisée toute l année (campagnes planifiées et stock tampon). qualité régulière, traçabilité lot et documents complets pour export.
atouts produit
variétés : noire/violine (type black mission ), violette/brown turkey, verte (adriatic) selon saison & besoins.
profil sensoriel : chair fondante, brix élevé (naturellement sucrée), arômes typiques, couleur homogène.
qualité maîtrisée : sélection à maturité, surgélation rapide iqf (pas de bloc), chaîne du froid 18°c.
formats & spécifications
coupes : moitiés, quartiers, tranches ( 4 8 mm), cubes 10×10 / 15×15 / 20×20 mm.
critères : pièce entière/coupe conforme, faible agglomération, absence de corps étrangers, peau intacte (selon coupe).
conditionnement : sachets 1 kg / 2,5 kg cartons 10 15 kg (double cannelure, 6 8 niveaux/palette).
étiquetage b2b : produit, variété/coupe, lot, dluo, origine, poids net.
conformité & documents
référentiels : haccp/fsms, globalg.a.p. à l amont, brc/ifs selon site.
documents fournis : coa par lot, traçabilité, certificats sanitaires/phytos (si requis), origine.
pesticides/microbio contrôlés selon marché (ue/uk/na/mea).
logistique & service
incoterms : exw / fob maroc / cif (port/aéroport à préciser).
maritime à 18°c (prioritaire) ou aérien froid pour urgences
possibilité d approvisionnement récurrent (mensuel/trimestriel) avec slots réservés.
usages clés
glaces & sorbets, pâtisserie, confitures & préparations fruitées, yaourts/desserts, toppings, smoothies & mixologie, snacking surgelé.

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