les patates douces à chair orange (pdco) sont des variétés cultivées de patate douce ayant une chair de couleur orange en raison de leur taux de beta carotène.
la pdco offre des bienfaits divers au corps humain. elle contribue à une bonne vision, une peau saine, une bonne croissance osseuse, la reproduction. elle améliore également l'immunité du corps de sorte qu'il soit à meme de résister aux infections. il intervient également comme un antioxydant, qui aide à protéger notre corps contre les maladies chroniques et un vieillissement prématuré. lorsque des aliments riches en vitamine a comme la pdco sont consommés, la β carotène est convertie en vitamine a dans la paroi de l'intestin grele et le corps stock le surplus de vitamine a dans le foie. si ces stocks restent élevés, ils fourniront une réserve de vitamine a lorsque l'apport sera insuffisant et ainsi protéger le corps contre l'avitaminose a. elle est idéal pour toute la famille, et plus aux enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées et ceux souffrant d avitaminose a.
nom scientifique : ipomoea batatas
couleur : peau pourpre chair orange
poids : 100 gr 400gr / 200gr
modèle : frais et farine
usage : multiples
production/ transformation : côte d ivoire
n hésiter plus et appeler nous pour de plus amples informations.
merci

Conditionnement : au choix du clients

start up Agro alimentaire spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de produits agricoles locales. Notre objectif est la production et la transformation de patate douce à chair orange en farine et en semoule enrichies aux amandes de cajou, destinées aux enfants et aux personnes à forte carence nutritionnelle et immunitaire.

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