Vente Tomates San Marzano Séchée/pomodori Secchi San Ma - Tunisie ( Afrique)

Type activite : autre

Pays : Tunisie ( Afrique)

Quantite : 100 TONNES

Description de l'annonce

Marque visible ZONE MEMBRE

Tomates séchée au soleil variéte San Marzano traditonnelle
culture sous referentiel Global Gap.
Dispnibilité à partir du 20 Aôut 2012
Pomodori secchi San Marzano varietà tradizionale
cultura sotto GLOBALGAP.
Disponibilità a partire dal 20 agosto 2012
Conditionnement : EN VRAC

Précisions indiquées

est une station fruitière en cours de réalisation au nord de la Tunisie, d une superficie de 3000 m². Elle permettra une exploitation annuelle de plus de 6000 tonnes de fruits et légumes frais. Cette plateforme est composée de différentes chaînes de tri et calibrage automatisées et pilotées par informatique, de 7 chambres froides d une capacité de 700 tonnes et d un laboratoire d agréage et de contrôle qualité.

Capacite indiquée

Les procédés de production et de contrôle qualité ont été définis dans le respect des directives européennes d hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les normes internationales du Codex Alimentarius. adopte, en utilisant le logiciel FRULOG, les standards internationaux EAN UCC garantissant une traçabilité efficace jusqu au point de vente. Une démarche HACCP est mise en place afin d assurer a