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N°449596:
producteur Recherche de client horticulture plante biocarburant Moringa du Sénégal et ses dérivés
c'est une plante extrêmement riche en minéraux ( calcium, potassium, fer, magnésium), en vitamines a, c, e, en protéines de très bonne qualité (contenant les 9 acides aminés essentiels), antioxydants. "son atout principal est son spectre nutritionnel très large et bien équilibré. le moringa contient tout ce dont on a besoin ce qui est assez rare pour une plante, à part de la vitamine b12. " a poids égal, les feuilles fraîches de moringa contiennent deux fois plus de protéines que les yaourts, 4 fois plus de vitamine a que les carottes, 3 fois plus de potassium que les bananes, 7 fois plus de vitamine c que les oranges, 4 fois plus de calcium que le lait. quoi d’autre ? autant de magnésium que le chocolat noir ! souvent comparé à la spiruline, le moringa contient moins de protéines que l’autre poudre "miraculeuse" (25 g tout de même pour 100 g), mais plus de calcium.
le moringa n'a donc pas démérité son appellation "d'arbre de vie" ou "d'arbre au miracles" .utilisé depuis des siècles en médecine ayurvédique, elle lui attribue le pouvoir de combattre plus de 300 maladies ,dont le rhume , le diabète l'hypertension artérielle ou encore pour stimuler le système immunitaire.
