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N°402230:
grossiste Recherche de client huiles Huile d'olive tunisien extra-vierge
l huile d olive extra vierge est une huile d exception, de catégorie supérieure, réputée pour son aspect fruité et son acidité réduite. unique dans sa robe verdâtre aux reflets dorés, l huile d olive virginia est autant recommandée pour la cuisson que pour l assaisonnement.
son goût original tant recherché provient d abord de sa structure pluri variétale issue du mélange des deux variétés d olives tunisiennes, la chemlali, produite dans le centre et au sud de la tunisie, et la chétoui, cultivée au nord. la combinaison de ces deux saveurs confère à l huile d olive virginia un goût doux inimitable. la méthode de pression à froid traditionnelle et mécanique, garantit le goût original et riche des fruits verts et conserve toutes les saveurs.
