VENTE N°357519:
association Recherche de client huiles Huile de tournessol raffinee de L'Ukraine
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ZONE MEMBRE
fiche technique
**huile de tournesol raffinée** winterisée*
*composition*
*100% huile de tournesol**
*
*caractéristiques physiques*
densité à 20°c*0.91 0.93
*
*caractéristiques chimiques* *d'analyse* *méthodes*
indice d'iode :*125/ 140*nf en iso 3961
indice de peroxyde :*< 10 meq 02/kg*nft 60 220
acidité oléique :*< ou = à 0,1 %*nf en iso 660
humidité :*<0.2 %*nf en iso 662
impuretésh*<0.05 %*nf en iso 663
savons :*<50 ppm*nft 60 217
phosphore :*<5 ppm*iupac 2631
fer*<500 ppb*iupac 2631
cuivre :*<50 ppm*iupac 2631
cires :*négatif*cold test 1 h à 0°c
couleur lovibond (5 1/4 ") :*max 1.5 rouge/15 jaune*echelle lovibond
goût odeur couleur :*neutre*panel dégustation
aspect à température ambiante :*claire et brillante*
tocopherol totaux*mini 40 mg/100 g*uplc/spectro fluorimètre
*composition en acides gras*
c16 :0acide palmitique :*5 7,3*
c16 :1acide palmitoléïque :*< ou = à 2.1*
c18 :0acide stéarique :*2,7 6*
c18 :1acide oléïque :*15 33*
c18 :2acide linoléïque :*55 73*
c18 :3acide linolénique :*< ou = à 0.4*
c20 :0acide arachidique :*<1*
c20 :1acide gadoléïque*< ou = à 0.5*
c22 :0acide béhénique :*< ou = à 1.1
v
Conditions tarifaires : 770
Restrictions : non
Conditionnement : Ukraine
Quantite : 100
Prix : 770
