nous avons sélectionné pour vous une machine compacte pour la production de mozzarella et tout autre type de fromage à pâte filé. elle contient la section de coupe caillé, le filage/étirage avec un couple de bras de brassage et la section de moulage.
elle peut etre utilisée pour la production de n importe quel type de fromages à pâte filée, en utilisant les différents accessoires de moulage selon le format et poids désiré.
dans cette offre que nous vous proposons, un moule standard pour mozzarella en boule à choisir de 100 à 500 g est inclus. d autres accessoires sont indiqués comme optionnels.
Conditions tarifaires : 30000
Restrictions : Aucune
Conditionnement : Aucune

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