je veux des explications sur l'idée de faire le yaourt de soja , comme on sait que le yaourt est fait grâce à la fermentation lactique, et est fabriqué avec le lait de vache ( animale) , dans l'intention d'innovation et d'apporter plus d'éléments nutritif à notre alimentation j'ai pensé à produits le yaourt avec le lait de soja pour apporter les protéines végétales à notre organisme et d'autres nutriments, pour ce faire je veux plus d'éclairage et de méthodes sur ce projet.

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