Vente Ligne Complet Production Mozzarella - France

VENTE Annonce N°684470:   producteur Recherche de client lait et produits laitiers 03/06/2025 13:17:06  Ligne complet production mozzarella
ligne de production complète pour mozzarella capacité : environ 200 kg/h

ligne composée de :
zone de drainage
• 4 – réservoirs de vidange
dimensions de la grille : 3000 x 1000 mm x profondeur 700 mm
• 1 – canal de collecte du lactosérum et des solutions de lavage
• 1 – pompe centrifuge en acier inoxydable pour le recyclage des
solutions de lavage
• 2 – chariots de collecte de la mozzarella
• 2 – tables de rectification pour le déplacement des caisses

équipements pour filage et façonnage
• 1 – machine de filage continu cmtfb600 avec ajout d’un deuxième
groupe dip arm, production 800 kg/h
• 1 – plateforme d’accès
• 1 – prédisposition pour lavage cip automatique (nouveau)
• 2 – machines de moulage automatiques
• 1 – prédisposition pour lavage automatique cip des machines de
moulage
• 2 – distributeurs neufs
réalisés en polyéthylène alimentaire haute densité
• 1 – moule type rouleau avec 3 tailles : 30 / 125 / 250 g (neuf)
• 1 – préparateur automatique d’eau chaude et système cip
• 1 – réservoir de blocage mécanisé de 7,5 mètres,
équipé d’un échangeur thermique et d’une pompe de recirculation

emballage de la mozzarella
• 1 – machine d’emballage de pots, occasion et révisée
(remplissage manuel des pots avec la mozzarella)
• 1 – thermosoudeuse automatique pour barquettes préformées
compatibles pp, pe, ps, pet, al etc.
• 1 – moule à 2 empreintes pour pots ø 90 mm
• 1 – système de dosage du liquide de régulation
• 1 – convoyeur motorisé pour l’accès à l’emballage secondaire et
le marquage des nouveaux pots
• 1 – machine de soudure verticale pour sachets de mozzarella 100 /
125 g – modèle pfm zenith 341 – avec chargeur pour ensacheuse
• 1 – réservoir pour le stockage et la préparation du liquide de
régulation, capacité totale 2000 l
• 1 – pompe centrifuge en acier inoxydable pour l’envoi du liquide
de régulation à la machine d’emballage
• 1 – convoyeur élévateur pour machine d’emballage de sachets
• 1 – machine de soudure verticale pour sachets de mozzarella
pour 3 sachets de 100 ou 125 g
ingénierie générale de l’installation
• système entièrement automatisé, géré par automate siemens plc et panneau
hmi asem
• 1 installation électrique / logiciel
• 1 système cip automatique à usage unique