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N°109434:
grossiste Recherche de client lait et produits laitiers Mozzarella
Je commercialise de la mozzarella provenant d Italie, vous pouvez voir la fiche technique ci après:
données logistiques
conditionnement primaire: emballage en plastique de qualité alimentaire
emballage Poids net: 4,500 kg
unité: polystyrène boîte
dimensions de l'unité: cm 38x29xh17
Réf. emballage par unité: 1
unité de poids net: 4,500 kg
unité de poids brut: 4,630 kg
Réf. unités par couche: 9
Réf. couche:
Réf. unités par palette: 90
palette Poids net: 405 kg
palette Poids brut: 440 kg
dimension palette: cm 80x120xh185
informations générales:
durée de conservation: 12 mois à compter de la date de production
lot de production: Date d'expiration
Suggestion de présentation:
Avant de servir, pour un meilleur goût, placer le produit dans un emballage non ouvert dans de l'eau chaude (40 ° C) pendant environ dix minutes. Le produit est soumis à une perte de poids naturelle
ingrédients: lait de vache entier pasteurisé, acide citrique, présure, sel
contient: lait, le lactose
instructions:
Le produit congelé doit être stocké fermé à 18 ° C et utiliser avant la date d'expiration. S'il vous plaît décongeler le produit scellé en le gardant au réfrigérateur à +4 ° C pendant environ 12 heures et conserver à +4 ° C.De préférence avant 5 jours de date décongelé dans l'emballage scellé. Ne pas recongeler après décongélation. Une fois ouvert, utiliser dans les 24 heures.
tailles: 30g 50g 100g
caractéristiques organoleptiques:
couleur: blanc perle
arôme: typique
goût: riche et crémeuse typique de lait frais
paramètres chimiques (%):
ph: 5,20 5,40
Humidité: 60 + / 2
matière sèche: 40 + / 2
graisses sur sec: > 48
Valeurs nutritionnelles:
calories: Kcal Kj 233 969
protéines: g. 19
calcium: mg. 453 à 57% * GDA
vitamina A: mcg. 207 à 26% * GDA
glucides:
matières grasses totales: g. 17
gras saturés: g. 11
Conditionnement : Afrique de l'ouest
Quantite : infini
