ACHAT Annonce
N°287928:
producteur Recherche de fournisseur matériels machines Machine à emballer des bananes.
ce projet est suivis par l'université de guyane et guyane développement, innovation (g.d.i).
en effet, voici quelques explications sur les différentes étapes de préparation qui donnent une idée sur la chaîne de production semi industrielle. cela vous permettra de me conseiller sur les machines dont j’aurai besoin pour la fabrication du produit fini. sachant que les produits finis seront des bananes pesées précuites, surgelées et emballées (environ 800 grammes par sachet).
ligne de production de bananes pesées (suggestion).
1 .récipient (environ 170 x 80 cm) pour laver la matière première (banane plantain brute).
2 .éplucher les bananes.
3 machine à découper les bananes dans la largeur (entre 2 et 4 tranches par banane).
4 .machine à cuisson ex : friteuse ou autres.
5 .un gaufrier de surface 150 cm² environ pour aplatir les tranches de banane. position : horizontale
6 .machine à emballer, permettant d’emballer environ 15 tranches par sachet.
dans l'attente d'un retour, je vous prie de recevoir, mesdames/messieurs, mes meilleurs salutations.
bien à vous
Restrictions : HACCP
Conditionnement : Oui
