Le Kombu royal est une algue brune de la famille des Laminariacées. Son thalle brun et brillant peut atteindre 3 à 4 mètres de long. Il est doté d un stipe cylindrique, lisse et flexible, et d une lame découpée en lanières. Ce thalle est fixé aux rochers par un crampon fixateur au niveau des basses mers, jusqu à une profondeur de 10 mètres. Ce type d algue est considéré comme le plus évolué du point de vue anatomique. Une spécificité des Laminaires est leur forte teneur en alginates et en iode.
La Kombu royal, produit 100 % naturel, est utilisée pour des applications variées qui valorisent ses multiples qualités.

Le Kombu royal, riche en vitamines et en oligo éléments, constitue un véritable atout.

Valorisation

De par son exceptionnelle richesse naturelle, le Kombu royal peut etre utilisée en tant qu ingrédient dans l alimentation et la complémentation humaine.

Direct access to resources, rigorous selection of raw materials, process expertise : offers a vast range of natural ingredients and services. develops seaweed products for the food industry. Edible seaweeds are valued for their nutritional value and their natural goodness. Marine ingredients can be used as natural food additives in food industry. Fish oil, fish powder and halophytes are used by professionals in the food industry. These natural ingredients contains marine nutrient and are

targets total customer satisfaction while implementing a continuous improvement policy. Permanent quality controls are in place at every production stage. Through these HACCP & AMDEC studies implemented on its production process, Setalg guarantees total conformity on its products. is also registered with the American FDA (Food & Drugs Administration). has set up a regulation watch on all of its markets and meets French & International legislations in order to guarantee total safety & t

Déjà inscrit : Connexion Publier une annonce ? Inscription