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superior ossetra (chine) 2,8mm | 9 ans
imperial ossetra (chine) 3,0mm | 12 ans
royal cristal (chine) 3,2mm | 14 ans
caspian reserve (iran) 2,6mm | 6 ans
imperial beluga rare (iran) 2,8mm | 18 ans
sel : 3,5% dlc optimale
saumon écosse pur prestige
filet entier ou tranches 30 /kg (min. 50kg)
filet tsar cut 400g 55 /kg
truffes fraîches
truffe noire d hiver : 600 1000 /kg
truffe blanche : 2000 4000 /kg
origines : france, italie, espagne, australie
