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Vente
Réf : 36687

Vente Saumon Fumé De Haute Qualitié D'irlande - France ( Europe)

Type activite : autre
Pays : France ( Europe)
Quantite : toute

Description de l'annonce

Notre commerce peut etre scindé en quatre secteurs clés :

la vente au détail : nos fruits de mer primés qui sont utilisés dans notre Ecole de Cuisine
la vente en gros :
le département de l Art du Saumon Fumé : pour la production de notre propre haute gamme de saumon irlandais fumé destinée à la distribution locale et à l exportation
l usine manufacturière diversifiant notre production a toute une gamme de poisson mariné avec un délicieux produit le Crab Fishcakes (beignet de poisson et de crabe).

En janvier 2010, BIM, le conseil de la pecherie de la mer d Irlande annonçait que l on avait décerné à nous le prix de spécialiste des fruits de mer de l année 2010. Ce nouveau et prestigieux prix a seulement récompensé les détaillants qui ont dépassé les normes strictes déterminées par BIM et nous est reconnu « spécialistes des fruits de mer de l année » par 175 membres à travers le pays.

Au cours des trois dernières années, notre entreprise a subi une transformation complète de sa structure commerciale et opérationnelle. Ces changements sont dûs à un changement complet d état d esprit de l ensemble du personnel de la société pour s adapter aux besoins nouveaux de la clientèle. La mise en œuvre d un système de contrôle simplifié de la qualité a été un élément moteur dans cette transformation laquelle a vu les ventes grimpées de plus de 131 % dans les deux dernières années. L objectif initial n était pas d augmenter les ventes, mais bien de changer nos méthodes commerciales pour satisfaire les demandes des clients et en retour, cela a engendré une augmentation de nos ventes. Notre objectif premier n était pas fait dans un souci d augmentation des ventes. Ce sont les clients qui nous ont d abord sollicités. La récompense ultime est venue cette année quand BIM nous a décerné le prix de « Spécialiste des fruits de mer de l année » et l attribution de la note nationale Q pour le respect des règles de l hygiène et la sécurité alimentaire.

Tous les ans, nous sommes continuellement à la recherche de produits innovants sur le marché. Des recherches intensives sur le marché ont été effectuées et nous travaillons de concert avec le Bord Bia pour développer une gamme de Saumon Fumé et varier notre production afin de donner à notre entreprise une dimension différente des autres sur le marché européen.

Pour de plus amples renseignements, n hésitez pas à contacter :

Restrictions : Toute L'Europe
Conditionnement : Du 1 kg en sachet du plusieurs Pallets

Producteur Partenaire

Spécialiste B2B.

Espace Professionnel

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