Demande conseil Débutant Miel - France

DEMANDE CONSEIL Annonce N°349486: detaillant Recherche de conseiller produits sucrés Débutant miel
bonjour, j'ai pour projet de monter ma micro entreprise de vente de miel. j'ai de la famille en algérie qui peut me fournir différent miel ( jujubier, etc..). je voulais savoir quels sont les conditions et les normes a respecter, que faut il déclarer pour pouvoir etre dans les normes. me conseillez vous de me lancer la dedans ou le business du miel est trop restreint ? le miel est quelque chose que j’apprécie énormément donc j'aimerai essayer de faire quelque chose de sérieux autour de çà.
merci pour votre aide et désolé si je suis un peu flou

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