Divers
Réf : 499649
Recherche Partenaire - Cameroun ( Afrique)
Type activite :
Pays : cameroun ( Afrique)
Description de l'annonce
bonjour
nous sommes une entreprise qui exploitons et commercialisons de la thaumatine au format congelé et basé au cameroun
pour besoin d'extension, nous recherchons des partenaires avec qui travailler sur la transformation de cette matière première en plusieurs autres matières pour commercialisation. avoir de l'expérience dans le domaine serait l'idéal
merci
nous sommes une entreprise qui exploitons et commercialisons de la thaumatine au format congelé et basé au cameroun
pour besoin d'extension, nous recherchons des partenaires avec qui travailler sur la transformation de cette matière première en plusieurs autres matières pour commercialisation. avoir de l'expérience dans le domaine serait l'idéal
merci
Information EspaceAgro
La thaumatine est une protéine édulcorante naturelle qui est extraite des fruits de Thaumatococcus daniellii, une plante originaire d'Afrique de l'Ouest. Elle est connue pour sa capacité à fournir une saveur sucrée intense sans ajouter de calories significatives, ce qui en fait un édulcorant populaire dans l'industrie alimentaire.
La thaumatine est environ 2000 à 3000 fois plus sucrée que le saccharose (sucre de table), mais elle a l'avantage de ne pas affecter la glycémie, car elle n'est pas métabolisée par le corps de la même manière que le sucre. En raison de ses propriétés sucrantes et de son origine naturelle, la thaumatine est utilisée comme édulcorant dans certains produits alimentaires et boissons, en particulier dans les produits diététiques et les alternatives sucrées.
Il est important de noter que la thaumatine n'est pas toujours utilisée seule, mais souvent combinée avec d'autres édulcorants pour obtenir le profil de saveur souhaité dans les produits alimentaires.
La thaumatine est environ 2000 à 3000 fois plus sucrée que le saccharose (sucre de table), mais elle a l'avantage de ne pas affecter la glycémie, car elle n'est pas métabolisée par le corps de la même manière que le sucre. En raison de ses propriétés sucrantes et de son origine naturelle, la thaumatine est utilisée comme édulcorant dans certains produits alimentaires et boissons, en particulier dans les produits diététiques et les alternatives sucrées.
Il est important de noter que la thaumatine n'est pas toujours utilisée seule, mais souvent combinée avec d'autres édulcorants pour obtenir le profil de saveur souhaité dans les produits alimentaires.
Infos officielles diffusées par l'annonceur
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