anchois peruvienes
salaison en futs , filets sous vide , filet en boite et verres a l'huile de tournesol
anchois marinade en vinaigre ...
Annonceur de Perou
entreprise espagnole dediée a l'élaboration artisanale de poissons fumés (saumon, truite, saurel, cabillaud) et d'anchois au vinaigre depuis 1951. systèmes haccp implantés. fda.
la recette est à base d'ingrédients simples et naturels:
anchois frais (engraulis spp), sel et vinaigre de vin blanc.
le saumon frais (salmo salar) est importé directement de norvège pour être préparé: sel, suc ...
- Restriction :DLC variable selon les préparations
- Conditionnement :barquettes ou plaques sous-vide
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Annonceur de espagne
filet des sardines, anchoies, poulpes et maquereaux marinés au vinaigre ou à l'huile de tourne sol; conserves sardines, maquereaux.
etc ...
- Quantite :10 tonnes et plus
Annonceur de Maroc
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