l'ail est nutritif et est utilisé en médecine traditionnelle contre la diarrhée, les maux digestifs, l’hypertension artérielle et contre un certain nombre de toxines et venins (le venin de scorpions et de certaines espèces de serpents). il est riche en vitamines et en sels minéraux.
l'ail est cultivé dans de nombreux pays. la poudre d'ail est un ingrédient important en cuisine, elle est utilis ...
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