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les frites surgelées sont populaires partout dans le monde et occupent environ 17 18% des lignes de production dans l'industrie des aliments surgelés.
en raison du déficit en unités de transformation et de conditionnement dans de nombreux pays, les besoins du marché local en frites surgelées sont souvent couverts par les importations, par exemple le maroc en importe 35000 tonnes par an. dès lor ...
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