je suis une entreprise spécialisée dans la recherche et développement (r&d) de produits alimentaires,

dans le cadre du développement d un nouveau produit à base de viande, nous recherchons en urgence une graisse animale alimentaire certifiée halal, pouvant etre incorporée dans une formulation de type charcuterie, notamment pour la fabrication de saucisses / hot dogs.

nous recherchons idéalement les deux types de matières premières suivants :

graisse bovine halal
graisse de volaille halal (poulet et/ou autre volaille)

la matière première doit impérativement etre :

destinée à un usage alimentaire humain ;
certifiée halal par un organisme reconnu ;
parfaitement adaptée à une incorporation dans des produits carnés transformés ;
accompagnée de sa fiche technique et de son certificat halal ;
accompagnée, si disponible, du coa / certificat d analyse et des documents de traçabilité ;
disponible sous forme permettant un transport international, idéalement surgelée si nécessaire.
échantillon pour notre laboratoire r&d situé en france

dans un premier temps, nous souhaitons recevoir un échantillon de la matière première dans notre laboratoire r&d situé en france, afin de réaliser des essais et de valider ses performances dans notre formulation. quantité souhaitée de 5 kg de chaque
nous souhaitons pouvoir tester séparément :

une graisse bovine halal ;
une graisse de volaille halal.

nous vous remercions donc de nous indiquer la quantité minimale d échantillon que vous pouvez fournir, ainsi que les conditions et délais d expédition vers la france.

potentiel commercial

cette demande s inscrit dans le cadre d un projet de développement industriel.

si les résultats des essais r&d sont concluants et que la matière première répond à nos exigences techniques, un très important potentiel de développement commercial et de volumes d achat est envisageable.

nous recherchons donc un fournisseur capable de nous accompagner non seulement pour la phase d échantillonnage et de validation, mais également pour une éventuelle fourniture régulière à grande échelle.

nous vous remercions de nous communiquer dans les meilleurs délais :

la disponibilité de la graisse bovine halal ;
la disponibilité de la graisse de volaille halal ;
les spécifications techniques ;
le certificat halal ;
l'origine de la matière première ;
le conditionnement disponible ;
la quantité minimale de commande ;
le prix indicatif ;
les possibilités d'expédition d'un échantillon vers notre laboratoire en france ;
les capacités d'approvisionnement à moyen et long terme.

notre demande étant urgente, nous vous remercions de bien vouloir nous répondre dans les meilleurs délais.

nous sommes disponibles pour vous transmettre notre cahier des charges technique et échanger directement avec votre service commercial ou votre service r&d. langage francais

dans l attente de votre retour,

cordialement,

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