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Il s agit donc d un projet global : une chaîne agro industrielle complète qui part de l élevage à la charcuterie en passant par l abattoir pour les porcs, et l'élevage au conditionnement en passant par l'abattage pour les poulets de chairs. La société qui sera mise en place va produire de la viande de porc et de poulet fraîche ou transformée destinée d'abord au marché local où la demande exprimée est largement au dessus de l'offre.Puis nous allons explorer les pays voisins. Ce projet dispose déjà d une superficie de 6ha (avec titre foncier) sur laquelle nous comptons monter une ferme d élevage (volailles et porcs), un abattoir et une unité de production charcutière.
Quantite : 2000 carcasses
