cherche usine capable de délivrer une grande quantité de pattes de poulet base au maroc

pattes de poulet surgelées : grade a, au dessus de 30g/pièce
bien nettoyées et fraîches
peau blanche sans plumes
peau extérieure jaune retirée, sans ongles extérieurs, sans ecchymoses
pas de taches noires, pas de coussinets noirs et pas de défauts noirs
coussinet de poulet sans dommage
pas de brûlures d'ammoniac, pas d'ongles noirs
pas d'odeurs désagréables, pas de peau déchirée
pas de sang excessif ni de taches de sang
teneur en glace inférieure à 3%
os cassés moins de 1% et pas de fractures visibles
teneur en humidité inférieure à 3%
stockage/transport à moins 20 degrés celsius
surgelé, frais et sûr pour la consommation humaine
congelé à moins 40 degrés celsius
durée de conservation : 24 mois
certifié iso, haccp et halal

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