VENTE Annonce
N°676847:
grossiste Recherche de client viandes et oeufs Pattes poulet congelées Grade A
qualité : pattes de poulet grade a
poids/pièce : +35 grammes ou +40 grammes
spécification du produit : longueur : 7 cm 9 cm/pièce
os cassés : moins de 3 %
pas de plumes, pas de sang
pas de taches et de points noirs sur le coussinet
pas d'ecchymose, pas de brûlure chimique pas de mauvaise odeur
la teneur en humidité est inférieure à 3 %
patte de poulet conservée et sans dommage
type de surgelé : surgelé rapidement en bloc/lqf (surgelé rapidement individuel)
durée de conservation : entre 12 et 24 mois
gacc et sif validés.