achat
Réf : 480657
Achat Rche Fournisseur Gros Bout Poitrine Brisket - France ( Europe)
Type activite : autre
Pays : France ( Europe)
Description de l'annonce
dans le cadre de la création d'un snack dans le sud est français proposant notamment de la viande fumée type pastrami, je recherche un fournisseur bovin de gros bout de poitrine, pointe de poitrine. cette découpe est également appelée brisket dans les pays anglosaxons.
Infos officielles diffusées par l'annonceur
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