description/spécification de nos fèves de cacao
1. caractéristiques techniques de nos fèves de cacao :
nom de la marchandise : fèves de cacao mûres – origine sierra leone.
présentation : séché et fermenté.
classification de la qualité : catégorie standard a
autres spécifications techniques :
nombre de grains : 95 – 100 pour 100 grs
degré d'humidité : 4 %
acidité : 4% max
moule (...) ...
- 899 € la tonne
- Quantite :50 tonnes
Annonceur de
Thailande
les fèves de cacao
fèves de cacao biologiques crues séchées et entièrement fermentées graine grasse du cacaoyer à partir duquel le chocolat est fabriqué. «cacao» peut souvent aussi désigner la boisson communément appelée chocolat chaud; la poudre de cacao, la poudre sèche obtenue en broyant les graines de cacao et en retirant le beurre de cacao des solides de cacao noirs et amers; ou il peut se (...) ...
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